:or47:



الأحلى من كل شي انها بدون ما تعجنينها على طول صبيها في القالب وحطي الحشوة واخبزيها..يعني سريعه

ولذييييييذة في نفس الوقت..وما تحتاج تخمير..

ومقادريها::

كوب ونص دقيق ابيض

اقل من نصف كوب زيت

1 م ط خميره

كوب وربع ماء

1م ط بيكنج باودر

3 ملاعق حليب بودره

بيضه

ذره ملح و1م ص سكر

تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)

بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة

عجينة الكيك)

- ندهن صينية..على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزا..او حتى في قوالب الكب كيك بعد ينفع..ونصب مقدار العجينة..







- يدهن السطح على مهل(لأن العجينة سائلة) بالكاتشب والحشوة اللي تحبونها..






- نرش جبن موزاريللا..مبشور..





- تدخل الفرن ولكن على حرارة 180 ليس 200 مثل بقية العجاين لأنها سائلة وتحتاج وقت اطول للنضج من غير ان تحترق..(وهذي الملاحظة على حسب تجربتي)








- تقطع وتقدم..ساااااخنه






هنئ وعافيه على قلوبكم





م.ن.ق.و.ل.ه




:or47: