الفقاص بالزبيب واللوز
المقادير:
نصف كيلو من السكر الصقيل(السكر الناعم)
3بيضات
نصف كاس شاي من الزبدة المذابة
نصفكاس شاي من زيت كاكاو
ربع كيلو من اللوز المصلوق والمطحون مرتين
ربع كيلو من الزبيب بلا عظم
2اكياس خميرة الحلوى
2اكياس من السكر المعطر بالونيلة
كيلو الا ربع اي750غ من الطحين الابيض
الطريقة
يخفق البيض مع السكر الصقيل الى ان يصبخ المزيج ابيض.يضاف اليهالزبدة المذابة والزيت مع مواصلة التحريك
ويضاف اليه الونيلة والخميرة والزبيب ثم يضاف الطحين شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة لينة ورخوة شيئا ما عنذئذ نجعل من هذا العجين قضبانا غليظة (سمك موزة كبيرة) تصفف على صفيحة مدهونة بالزيت وتطهى نصف الطهي مدة 15 دقيقة تقريبا ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد مدة12 ساعة ثم تقطع الى دوائر تصفف قي صفيحة وتحمر في الفرن مدة 10 دقائق

بالصحة والراحة
بالهنا والشفا
ارجو ان تنال اعجابكن هي حلوى صحية حتى بالنسبة لمن يتبع الريجيم
ويوجد ايضا فقاص مالح بدون سكر

يسلمووووووووووووووووو عزيزتي