برغر لحم


لحم مفروم
زبدة
بصل مفروم
ثوم مفروم
بقدونس
كزبرة
ريحان
ملح
فلفل

الطريقة (1):
تشكيل اللحم المفروم على أشكال أقراص دائرية.
تشوى أقراص البرغر على النار.

الطريقة (2):
تمزج الزبدة مع البصل والثوم والبقدونس والريحان والملح والفلفل.
توضع الزبدة في ورق زبدة وتلف، ثم توضع في الثلاجة أو الفريزر حتى تتجمد.
تشكيل اللحم المفروم على أشكال أقراص دائرية.
تقطع الزبدة إلى شرائح، يتم حشو أقراص اللحم المفروم بشرائح الزبدة.
تشوى أقراص البرغر على النار.

الطريقة (3):
يمزج اللحم المفروم مع البصل والثوم والبقدونس والريحان والملح والفلفل.
تشكيل اللحم المفروم على أشكال أقراص دائرية.
تشوى أقراص البرغر على النار.



برغر سمك


المكونات:
سمك مفروم
بصل مفروم
ثوم مفروم
بقدونس
زيحان
ملح
فلفل
عصير ليمون
كزبرة مطحونة
زنجبيل مطحون

الطريقة:
مزج جميع المكونات مع بعضها.
تشكيل السمك على شكل أقراص دائرية أو طولية (حسب الرغبة).
تشوى أقراص البرغر على النار مع إضافة قليل من الزيت.



برغر دجاج



المكونات:
دجاج مفروم
فلفل ملون مقطع
ملح
فلفل
بقسماط (اختياري)

الطريقة:
مزج الدجاج المفروم مع الفلفل الملون مع إضافة الملح والفلفل.
يمكن تشكيل الدجاج على شكل أقراص دائرية أو طولية (حسب الرغبة).
أو إضافة البقسماط، ثم تشكيله.
تشوى أقراص البرغر على النار.



برغر خضروات


المكونات:
حمص مسلوق
عدس منقوع
برغل منقوع
بصل مفروم
زنجبيل مطحون
بقدونس
كزبرة
زيت زيتون

الطريقة:
يفرم الحمص والعدس والبرغل مع بعضهم البعض.
إضافة البصل الزنجبيل والبقدونس والكزبرة والزيت مع المزج.
تشكيل الخضروات على شكل أقراص دائرية أو طولية (حسب الرغبة).
تشوى أقراص البرغر على النار مع إضافة قليل من الزيت.

ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )


وبالهناء والعافيه

تحياتي

يسلمووووووووو ايدينك حبيبتي ملكة على الطبخه وان شاء الله راح اسويها

تحياتي

جزاكِ الله خير أختي الغاليه .. ملكة النواعم ..

وباركَ الله فيكِ على هذه الوصفات الرائعه واللذيذه..

دمتِ بحفظ الله ورعايته ..

ملكة النواعم الله يعطيك الف عافيه مشكووره اختي

يمي

مشكووووووووره حبيبتي

شكلها لذيذه


سي يوووو

يسلموووووووو حبيبتي ملكة النواعم

ننتظر المزيد من طبخاتك المميزة

الله يسلمكم
يسلموووو عالمرور

يعطيك العااااااااااااااافيه
تسلم ايديكي