إفتح نفسك مع أحلى سلطات - نواعم - بنات - عالم حواء - جمال - ازياء - مكياج - طبخ

**شروق نواعم** · 07-12-2007, 08:50 PM

سلطة السبانخ
المقادير

3 كوب سبانخ مقطعة قطع كبيرة
1 فلفل احمر مقطع مربعات متوسطة
1 كوب كزبرة مفرومة
1 كوب بقدونس مفروم
2 ليمون مخلل مقطع صغير
2 فص ثوم مفروم
فلفل اسود ، ملح زيت زيتون
الطريقة
يوضع الفلفل والثوم علي النار مع زيت زيتون (لا يترك كثيرا علي النار ) .
ثم يضاف السبانخ ويغطي ويترك لمدة قليلة
ثم تقلب ويضاف عليها الليمون والكزبرة والبقدونس لمدة قليلة
ثم يرفع عن النار وتقدم

سلطة المعكرونه بالأناناس
المقادير

علبة معكرونة
5 ملاعق كبيرة من الميونيز أو حسب الرغبة
قليل من الملح
قليل من الفلفل الاسود
نصف علبة ذرة
نصف علبة اناناس
علبة تونة
الطريقة
تسلق المعكرونة مع قليل من الملح
بعد صلقها نصفيها من ماء السلق
ونضعها في اناء نضيف عليها الذرة والاناناس المقطع مربعات كبرة
وعلبة التونة والمايونيز والملح والفلفل الاسود ونخلط الجميع
نضعها في الثلاجة لتبرد قليلا ..وتقدم

السلطه الايرانيه
المقادير

ثلاث حبات جزر
ثلاث حبات خيار
قلب ملفوف طري
سبع ورقات خس
ثلاث حبات طماط متوسطة الحجم
حبة من البصل الابيض
عصير ليمونه واحده
ملعقة شاي ملح
ملعقة شاي فلفل اسود
ملعقة اكل مايونيز
الطريقة
تغسل الخضروات جيدا ثم تزال القشره الخارجيه للجزر ويبشر
يقطع الخيار والطماط الى حلقات
يفرم الملفوف الى شرائح رقيقه
يقطع الخس والبصل بطريقه طوليه
ترتب جميع المقادير كل واحده منفصله عن الاخرى في طبق واحد
يخلط المايونيز والليمون والملح والفلفل الاسود ويسكب الخليط على السلطه

سلطة الفتة
المقادير

بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية في الزيت
باذنجان مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية في الزيت
حمص حب تقريبا نصف العلبة
بصل +ثوم+ فلفل أحمر حار ( على حسب الرغبة)+
طماطتين أوثلاث معصورة
علبتين زبادي
ملعقة مايونيز
شوي لبنة
بقدونس مقطع صغير
خبز مقطع مربعات ومقلي في الزيت+ صنوبر مقلي وشرائح لوز مقلية ( على حسب الرغبة)
ملح وفلفل أسود وكمون
الطريقة
نأخذ البطاطس والباذنجان ونضعه في قاع صينية التقديم وأنا أفضل صينية البايركس والتي لها جوانب مرتفعة نوعا ما ونضع معها الحمص ونرش عليهم شوي ملح ونقلبهم قليلا
نقطع بصل كثير تقريبا 5 بصلات أو أكثر على حسب كمية البطاطس والباذنجان مع زيت وثوم قليل ونضع عيه الفلفل الحار بعد تقطيعه الى قطع صغيرة مع ملح وشوي فلفل أسود وكمون ونتركه على نار خفيفه حتى يذبل البصل ثم نضع عليه الطماطم ونتركه على النار حتى ينضج ونتركه بعدها يبرد ثم نضعه طبقة كاملة على البطاطس الموجود في الصينية
نخلط الزبادي مع المايونيز واللبنة ثم توضع فوق طبقة البصل في الصينية وتوضع في الثلاجة.
بعد تقطيع البقدونس يوضع فوق خليط الزبادي طبقة كاملة وتدخل في الثلاجة.
عند التقديم نضع الخبز المقلي والصنوبر واللوز

سلطة الفطر
المقادير
ملفوف
فلفل أخضر بارد
بصل عادي
خيار مخلل
علبة مشروم
مقادير الصلصة
عصير ليمون
فلفل أسود
ملح
نعناع ناشف
صماق
مايونيز
زيت زيتون
الطريقة
يقطع الخضروات طوليا
يخلط جميع مقادير الصلصة ثم يسكب على طبق السلطة
ويقدم

السلطة المشوية
المقادير
السلطة
خمس حبات طماطم
راسان (حبتين ) فلفل اخضر حار
راس (حبة ) بصل صغير
حبة باذنجان صغيرة
خمس فصوص ثوم
التتبيلة
ملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة كراوية مطحونة
ملعقة كبيرة ليمون
اربع ملاعق زيت زيتون
للزينة
بيض مسلوق
حبات من الزيتون
بقدونس حسب الرغبة
الطريقة
نصنع خمس فتحات فى الباذنجان ونضع بها الثوم
نشوى الباذنجان والبصل(بدون تقشير) على لفحم حتى يستوى
ثم يقشر الباذنجان والبصل ويترك على جنب
ثم نشوى الطماطم حتى يسهل نزع القشرة ونضعه على جنب
يشوى الفلفل كذلك حتى يسهل نزع قشره ايضاً
بوسطة المفرمة نفرم جميع مقادير السلطة المشوية
تتبل بمقادير التابل السابقة وتخلط جيدا
توضع فى صحن التقديم وتزين بالبيض والزيتون والبقدونس

سلطـــه إيطاليــة
المقادير

6 قطع لحم بارد(ديك رومي او سلامي او مرتديلا)
حبة فلفل احمر مقطعة شرائح رفيعة
1/2 كوب فطر مقطع انصاف
1/2كوب بصل احمر مقطع شرائح
1/2 كوب خيار مقطع دوائر
باكت جبنة موزريلا مقطع شرائح مربعة
4 قطع خس افرنجي
1/3 كوب زيتون
2بندورة مقطعة دوائر
الصلصة
¼ كوب خل-عصير ½ ليمونة-فلفل اسود-ملح-ثوم-زعتر

الطريقة

تخلط مواد التتبيل معا ثم ينقع فيها جميع المقادير ماعدا الجبنة والبندورة والخس وتترك لمدة ½ ساعة ثم ترتب في طبق التقديم مع الخس والبندورة وشرائح الجبنة ويصب عليها باقي التتبيل

بالهنا و الشفا لكل الأحبة

**غيوم الصمت** · 06-01-2008, 05:33 PM

يسلموووووووووو عيوني

**haneeen** · 05-02-2008, 12:44 AM

رووووووووووووووووووعه

**منى16** · 08-02-2008, 11:53 AM

يسلموووووووووووووووووووووووو
ونقيت وحده منهم سلطة الفته حسيتها لذيذه
وان شاء الله هي الأول من السلطات راح اجربها
مشكورررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررره

**ورد الغلا** · 29-02-2008, 09:54 AM

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة يسلمو

**دانة الشرقية** · 29-02-2008, 12:11 PM

يممممممي
عاااد انا امووت في شي اسمه سلطااااات
يعطييج العافية يالغلا

**nana20** · 15-08-2008, 11:22 AM

يسلموووووووو غاليتى على الطريقة

**دلوعه جدة** · 15-08-2008, 08:31 PM

يعطيك العافيــ9

ان شاء الله اجربها
:)

07-12-2007, 08:50 PM	رقم المشاركة : [1]
شروق نواعم نعومه جديده	إفتح نفسك مع أحلى سلطات سلطة السبانخ المقادير 3 كوب سبانخ مقطعة قطع كبيرة 1 فلفل احمر مقطع مربعات متوسطة 1 كوب كزبرة مفرومة 1 كوب بقدونس مفروم 2 ليمون مخلل مقطع صغير 2 فص ثوم مفروم فلفل اسود ، ملح زيت زيتون الطريقة يوضع الفلفل والثوم علي النار مع زيت زيتون (لا يترك كثيرا علي النار ) . ثم يضاف السبانخ ويغطي ويترك لمدة قليلة ثم تقلب ويضاف عليها الليمون والكزبرة والبقدونس لمدة قليلة ثم يرفع عن النار وتقدم سلطة المعكرونه بالأناناس المقادير علبة معكرونة 5 ملاعق كبيرة من الميونيز أو حسب الرغبة قليل من الملح قليل من الفلفل الاسود نصف علبة ذرة نصف علبة اناناس علبة تونة الطريقة تسلق المعكرونة مع قليل من الملح بعد صلقها نصفيها من ماء السلق ونضعها في اناء نضيف عليها الذرة والاناناس المقطع مربعات كبرة وعلبة التونة والمايونيز والملح والفلفل الاسود ونخلط الجميع نضعها في الثلاجة لتبرد قليلا ..وتقدم السلطه الايرانيه المقادير ثلاث حبات جزر ثلاث حبات خيار قلب ملفوف طري سبع ورقات خس ثلاث حبات طماط متوسطة الحجم حبة من البصل الابيض عصير ليمونه واحده ملعقة شاي ملح ملعقة شاي فلفل اسود ملعقة اكل مايونيز الطريقة تغسل الخضروات جيدا ثم تزال القشره الخارجيه للجزر ويبشر يقطع الخيار والطماط الى حلقات يفرم الملفوف الى شرائح رقيقه يقطع الخس والبصل بطريقه طوليه ترتب جميع المقادير كل واحده منفصله عن الاخرى في طبق واحد يخلط المايونيز والليمون والملح والفلفل الاسود ويسكب الخليط على السلطه سلطة الفتة المقادير بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية في الزيت باذنجان مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية في الزيت حمص حب تقريبا نصف العلبة بصل +ثوم+ فلفل أحمر حار ( على حسب الرغبة)+ طماطتين أوثلاث معصورة علبتين زبادي ملعقة مايونيز شوي لبنة بقدونس مقطع صغير خبز مقطع مربعات ومقلي في الزيت+ صنوبر مقلي وشرائح لوز مقلية ( على حسب الرغبة) ملح وفلفل أسود وكمون الطريقة نأخذ البطاطس والباذنجان ونضعه في قاع صينية التقديم وأنا أفضل صينية البايركس والتي لها جوانب مرتفعة نوعا ما ونضع معها الحمص ونرش عليهم شوي ملح ونقلبهم قليلا نقطع بصل كثير تقريبا 5 بصلات أو أكثر على حسب كمية البطاطس والباذنجان مع زيت وثوم قليل ونضع عيه الفلفل الحار بعد تقطيعه الى قطع صغيرة مع ملح وشوي فلفل أسود وكمون ونتركه على نار خفيفه حتى يذبل البصل ثم نضع عليه الطماطم ونتركه على النار حتى ينضج ونتركه بعدها يبرد ثم نضعه طبقة كاملة على البطاطس الموجود في الصينية نخلط الزبادي مع المايونيز واللبنة ثم توضع فوق طبقة البصل في الصينية وتوضع في الثلاجة. بعد تقطيع البقدونس يوضع فوق خليط الزبادي طبقة كاملة وتدخل في الثلاجة. عند التقديم نضع الخبز المقلي والصنوبر واللوز سلطة الفطر المقادير ملفوف فلفل أخضر بارد بصل عادي خيار مخلل علبة مشروم مقادير الصلصة عصير ليمون فلفل أسود ملح نعناع ناشف صماق مايونيز زيت زيتون الطريقة يقطع الخضروات طوليا يخلط جميع مقادير الصلصة ثم يسكب على طبق السلطة ويقدم السلطة المشوية المقادير السلطة خمس حبات طماطم راسان (حبتين ) فلفل اخضر حار راس (حبة ) بصل صغير حبة باذنجان صغيرة خمس فصوص ثوم التتبيلة ملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة نصف ملعقة صغيرة كراوية مطحونة ملعقة كبيرة ليمون اربع ملاعق زيت زيتون للزينة بيض مسلوق حبات من الزيتون بقدونس حسب الرغبة الطريقة نصنع خمس فتحات فى الباذنجان ونضع بها الثوم نشوى الباذنجان والبصل(بدون تقشير) على لفحم حتى يستوى ثم يقشر الباذنجان والبصل ويترك على جنب ثم نشوى الطماطم حتى يسهل نزع القشرة ونضعه على جنب يشوى الفلفل كذلك حتى يسهل نزع قشره ايضاً بوسطة المفرمة نفرم جميع مقادير السلطة المشوية تتبل بمقادير التابل السابقة وتخلط جيدا توضع فى صحن التقديم وتزين بالبيض والزيتون والبقدونس سلطـــه إيطاليــة المقادير 6 قطع لحم بارد(ديك رومي او سلامي او مرتديلا) حبة فلفل احمر مقطعة شرائح رفيعة 1/2 كوب فطر مقطع انصاف 1/2كوب بصل احمر مقطع شرائح 1/2 كوب خيار مقطع دوائر باكت جبنة موزريلا مقطع شرائح مربعة 4 قطع خس افرنجي 1/3 كوب زيتون 2بندورة مقطعة دوائر الصلصة ¼ كوب خل-عصير ½ ليمونة-فلفل اسود-ملح-ثوم-زعتر الطريقة تخلط مواد التتبيل معا ثم ينقع فيها جميع المقادير ماعدا الجبنة والبندورة والخس وتترك لمدة ½ ساعة ثم ترتب في طبق التقديم مع الخس والبندورة وشرائح الجبنة ويصب عليها باقي التتبيل بالهنا و الشفا لكل الأحبة
شروق نواعم نعومه جديده

06-01-2008, 05:33 PM	رقم المشاركة : [2]
غيوم الصمت نعومه مشاركة	رد: إفتح نفسك مع أحلى سلطات يسلموووووووووو عيوني
غيوم الصمت نعومه مشاركة

08-02-2008, 11:53 AM	رقم المشاركة : [4]
منى16 نعومه مشاركة	رد: إفتح نفسك مع أحلى سلطات يسلموووووووووووووووووووووووو ونقيت وحده منهم سلطة الفته حسيتها لذيذه وان شاء الله هي الأول من السلطات راح اجربها مشكورررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررره
منى16 نعومه مشاركة

29-02-2008, 09:54 AM	رقم المشاركة : [5]
ورد الغلا ناعمة بنت دفش	رد: إفتح نفسك مع أحلى سلطات رووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة يسلمو
ورد الغلا ناعمة بنت دفش

15-08-2008, 08:31 PM	رقم المشاركة : [8]
دلوعه جدة ,,,ღ سحر العيـــون ღ,,,	رد: إفتح نفسك مع أحلى سلطات يعطيك العافيــ9 ان شاء الله اجربها :)
دلوعه جدة ,,,ღ سحر العيـــون ღ,,,

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري