 |
 |
 |
|
|
|
|
10-01-2008, 03:37 PM
|
رقم المشاركة : 1 | ||
|
السلام عليكم .. } }
كيفكم نعوومـآآت .. اليوم جبت لكم طبختين ع السرييع :grl_ajeena: وان شاءلله تعبجكم من مطبخ نوواعمـ .. :queen: نبداء باكبســة اللحم .. المقادير: 3 ك رز 3 بصلات مقطع اجنحة- لحم مقطع بحجم عادى - 1 معلقة ضغيرة من بهارات ناعمة وهى ( كمون/ كزبرة/ هيل او حبهان/ قرفة/ قرنفل/ ليمون اسود/كركم/زعفران -و ملح/فلفل اسود - بهارات(هيل/ ورق غار) الطريقة: نضع على النارالقدر ونضع فيه قليلا من السمن او الزيــت ونضع البهارات ثم اللحم ونقلب لمدة خمس دقائق ونضيف الماء ونتركهم على النار حتى النضج ثم نخرج اللحم ونضع الرز فى نفس الماء ونضيف الملح ونتركه حتى يستوى نص سوى ثم نصفيه ونضع قدر على النارفيه قليل من زيت ونضع البصل ونقلب حتى يذبل ونضيف اللحم ونقلب ثم البهارات الناعمة ماعدا الزعفران و نقلب بحرص ونضيف قليلا من الملح ثم نضيف نص الرز ثم نرش الزعفران فوق ثم نضيف بقية الرز ونغلقها بأحكام ونتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ونقلبها فى طيق التقديم ونضع فوقه البطاطس المحمرة و الصنوبر اذا احببتـي وبالهنا والعافيه ^_^ ووهذي صوور لكبسه اللحم  الطبخه الثاانيــه (مكروونه اسبــآغيتي) المقادير بصله طماط بقدونس ملح - فلفل اسود-بهارات حسب الرغبه الطريقه نضع الزيت في قدر وونضع عليها البصل الين يحمر وبعدها نضع الطماط الين يختلط مع بعض والبهارات ووالملح والفلفل الاسود وومضع مويه نص القدر ونصب المكرونه ونسكر عليها وونضيف عليها شويه صلصه طماطم ونغطي عليها حتى تستوي وبالهناء والعافيــه وهذي صوور لها   وهذي صوره للمكرونه والكبسه مع بعض :ginlove:  ^__^ اتمني تعجبكم تحياتى / نواعم |
||
|
|
10-01-2008, 09:34 PM
|
رقم المشاركة : 2 | ||
|
واو صراحه تشههييي
يسلمو دياتك ياغلا ... وباالعافيه^**^ |
||
|
|
|
11-01-2008, 01:30 PM
|
رقم المشاركة : 3 | ||
|
,, يم يم شكلها يشهي ,, |
||
|
|
|
11-01-2008, 03:42 PM
|
رقم المشاركة : 4 | ||
|
واااااو تسلم الايااااادي نعومه |
||
|
|
|
12-01-2008, 09:19 PM
|
رقم المشاركة : 6 | ||
|
تسلم الأيادي.... |
||
|
|
|
15-01-2008, 03:58 AM
|
رقم المشاركة : 8 | ||
|
شكلها لذيذه تسلم ايدك |
||
|
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
 |
 |
{ كبســة لحم ومكرونه خـآص للنواعم وبـس } ..بالصور..
رد: { كبســة لحم ومكرونه خـآص للنواعم وبـس } ..بالصور..
العرض العادي
