كوب طحين
كوب ماء
كيلو سمك فيليه
4فصوص توم
كمون
ملح
فلفل اسود
1م ص نشا
1م ك بكينج باودر
ملعقة كبيرا خل

الطريقه
تخلط جميع المقادير ويوضع السمك بها لمدة ساعتين ثم يقلى فى الزيت الساخن:gpjacks: