دجاج مع الملفوف و الجزر .. هندى 100 بالمائة
من المائدة الهندية اخترنا لك هذا الطبق نوعى لأسرتك وأحضرى لهم الهند على مائدتك .. بالهنا والشفا
المقــــــادير:
دجاج فيليه
كوب لبن
كزبرة
بهار كاري
فلفل
ملح
ثوم
ملفوف
جزر
فلفل اسود
بصل
3كوب ماء
lمرقة خضار
الطريقة:
- ننقع الدجاج باللبن والثوم والكزبر والكاري والفلفل والملح لمدة 3 ساعات على الأقل ثم نقليها بقليل من الزيت حتى تتحمر ونرفعها على ورقناشف.
- نقلي البصل ثم نضيف الجزر وبعدها الملفوف والفليفلة.
- نضيف 3كوب من الماء ومكعب ماجي خضار ثم نضع الخلطة التي نقع بها الدجاج ونتركها حتىتغلي ثم نضيف الدجاج ثم نتركهم لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تنضج. ]
20-02-2007, 09:20 PM
دجاج مع الملفوف والجزر
العرض العادي
