المقادير:

- 1 باكيت عجينه جلاش
- 1 كوب فستق حلبي مجروش
- 2 ملعقة صغيرة ماء ورد
- 2 ملعقة صغيرة ماء زهر
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- زبدة سائلة مخلوطة بقليل من الزيت
- شيرة ( قطر أو شربات )

ملاحظة مهمة:

- احرصي على تغطية عينه الجلاش بفوطة ندية ( رطبة ) قليلا كي لا تجف أثناء العمل..

الطريقة:

- أولا سخني الفرن لدرجة حرارة 300 ف..
- ادهني بالزبدة صينية مستطيلة بحجم ورقة الجلاش أو دائرية..
- اقسمي باكيت الجلاش إلى نصفين..
- رصي نصف ورقات الجلاش في الصينية مع مسحها بقليل من الزبدة..
- اخلطي الفستق بالسكر وماء الورد و ماء الزهر ، وانثريه فوق الجلاش في الصينية..
- وزعي بقية ورقات الجلاش فوق الفستق مع مسح كل ورقة بقليل من الزبدة..
- قطعي البقلاوة إلى معينات صغيرة ..
- امسحي السطح بمزيد من الزبدة..
- اخبزي البقلاوة إلى أن تصبح ذهبية اللون من 30 - 35 دقيقة..
- اخرجي البقلاوة من الفرن ثم اسقيها وهي ساخنة بالشيرة ( قطر أو شربات ) الباردة..


تحيااتي

الله يعطيك العافيه

يسلموووووووووووووووووا ايدينك

مشكوره اختي
يعطيكي العافيه

تسلم يدك ام فيصل

يسلمووو ام فيصل

اكله شكلها لذيذ